Írd be, mit keresel:

Corn dog, a zseniális bundás virsli

Az egyik legjobb dolog, ami a virslivel történhet, ha elkészítitek ezt a 10 perces bundás virslit, avagy kukoricakutyát! ;) Tökéletes snack meccsnézéshez, baráti bulizáshoz, de a gyerekek is rajonganak érte!

Cookta - 2016.06.11.
Corn dog, a zseniális bundás virsli

Pikk-pakk kikeverhető a tészta, ami egy kukoricaliszttel és kis tejszínnel felturbózott sütőporos palacsintatészta. A kukoricaliszttől ropogós, a sütőportól kissé pufók, mártogatósokkal vagy szószokkal isteni finom ez a jellegzetes street food fogás. Nézzétek meg a videóban, mennyire egyszerű elkészíteni, utána pedig jön a részletes recept.

Objektum doboz

Corn dog

Hozzávalók:

  • 190 g liszt
  • 25 g kukoricaliszt
  • 35 g porcukor
  • 9 g só
  • 8 g sütőpor
  • 80 g tojás
  • 100 ml tej
  • 45 ml tejszín
  • kisebb virslik
  • fapálcák
  • mártások, szószok, mustár ízlés szerint

Elkészítés: A lisztet, a kukoricalisztet, a porcukrot, a sót és a sütőport tálba mérjük, összekeverjük. Egy másik edénybe kimérjük a tojást, a tejet és a tejszínt, összekeverjük, majd a folyékony és száraz alapanyagokat összekeverjük: sűrű palacsintatésztát kapunk. Egy magasabb pohárba vagy bögrébe öntjük.

A virsliket fapálcára húzzuk, megmártjuk a tésztában, és forró olajban pirosra sütjük. Amikor megsült, papírtörlőre szedjük, hogy felszívja a felesleges zsiradékot. Szószokkal, mártásokkal kínáljuk.

Forrás:
iStock

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.