Cukor szinte nem is kell bele, az édesítésről a fehér csoki gondoskodik. Nagyon krémes, könnyű, pofonegyszerű és ellenállhatatlan – mutatjuk is a receptet videóval!
A sajttorta mindig jó választás azoknak, akik szeretik a krémes, könnyű desszerteket. A sütött és hűtött sajttorták is nagyon népszerűek – nem véletlenül, hiszen egyszerű, jól variálható és igen kívánatos desszert. Ha az elronthatatlan és legegyszerűbb változatot keressük, akkor a sütés nélküli hűtött sajttorta a nyerő.
Készíthetjük egy közepes méretű kapcsos tortaformában, de még jobb, ha pici, egyszemélyes adagokat készítünk apró piteformákban, így nemcsak finom, de nagyon mutatós desszerttel rukkolhatunk elő. Gyümölccsel díszítve igazán ínycsiklandó és finom.
Fehér csokis sajttorta sütés nélkül
Hozzávalók:
Elkészítés: A vajas kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk a felolvasztott vajat, összedolgozzuk, majd egy nagy vagy több kicsi tortaformába tesszük, alaposan lenyomkodjuk. Fél órára hűtőbe tesszük, amíg a krémet elkészítjük.
A krémsajtot, a joghurtot, a cukrot és a narancs kifacsart levét egy keverőtálba kimérjük, elkeverjük. A tojásfehérjét felverjük, majd a krémsajtos keverékbe forgatjuk.
A fehér csokit vízgőz felett felolvasztjuk, majd a krémsajtos keverékhez adjuk, alaposan, de finoman összeforgatjuk, és a lehűtött-pihentetett kekszes alapra simítjuk.
Hűtőbe tesszük, és egy éjszakát hagyjuk, hogy az ízek és az állagok elérjék a tökéletességet. Gyümölccsel díszítve tálaljuk.
Palacsinta @csokibolondoknak
Gyors
Olcsó
Főzés nélül
Maradékból
