Írd be, mit keresel:

Karácsonyi keksz, avagy sugar cookie gluténmentesen

A karácsony elképzelhetetlen illatos aprósütemény nélkül, de gondolnunk kell azokra is, akik valamilyen élelmiszer-allergiával küzdenek. Például nem bírják a glutént. Videónkban egy nagyon finom gluténmentes karácsonyi kekszet kínálunk Fruzsival, akivel egy amerikai keksz egészségesebb változatát készítettük el!

Cookta - 2016.12.18.
Karácsonyi keksz, avagy sugar cookie gluténmentesen

Elég egy picit tudatosabban megválogatni az alapanyagokat, és máris megtaláljuk a liszt gluténmentes alternatíváit. Mi most mandulaliszt, rizsliszt és kókuszliszt keverékét használtuk, tej helyett pedig növényi tejet, és nagyon finom – és szép – lett a végeredmény. Nézzétek csak!

Objektum doboz

Karácsonyi keksz

Hozzávalók:

  • 3 csésze liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 csésze cukor
  • 1 csésze vaj (15-20 dkg)
  • 1 tojás
  • 1,5 teáskanál vaníliakivonat
  • 2 evőkanál tej
  • csipet só

Elkészítés: A lisztet a sütőporral és a sóval összekeverjük. Egy keverőtálban a lágy vajat a cukorral simára keverjük, hozzáadjuk a tojást, a tejet és a vaníliát, krémesre keverjük, majd több részletben hozzáadjuk a lisztes keveréket, kézzel alaposan összegyúrjuk.

A tésztát vékonyra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt világosra sütjük.

Porcukorral megszórjuk, de ízlés szerint díszíthető is.

Az egészségesebb, tudatosabb életmódhoz kisebb lépésekkel is közelíthetünk, ráadásul nem feltétlenül jár lemondással, de az a lényeg, hogy még ma, MÉG IDÉN elkezdjük >>

Takács Nóra Norie rovata videókkal, szépségápolással itt található >>

Megnézem >>

Megnézem >>
Forrás:
Alexandra.hu

Ez is érdekelhet: Lányok nagy desszertes könyve

Mennyei édességek – 55 egyszerű, de nagyszerű recept

E könyv segítségével pofonegyszerűen készíthetünk finomabbnál finomabb sütiket, krémeket és habokat, eredeti gyümölcsös desszerteket, különleges, trendi csemegéket, mennyei tejes italokat. 

A tippek, trükkök és a lépésről lépésre leírt receptek még a kezdőkből is mestercukrászt varázsolnak.

Ne habozz! Vágj bele! Kezdő és haladó konyhatündéreknek – Neked!

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.