Egy kis citrus és friss menta csodákra képes, elképesztően frissítő és vitalizáló. Látszólag sok narancs kell hozzá, de nagyon intenzív, bátran hígítható ez a limonádé, de akár felezhető is a gyümölcs.
Tudom, hogy egyszerű, valójában nem is recept, mert limonádét mindenki tud készíteni. Ez a kombináció és arány mégis nagy sikert aratott: a pihentetés a titok. A menta ugyanis átveszi az uralmat, de az édes narancslé szelídít rajta, és nagyon finom harmóniát alkotnak.
Nagyon kellemes és frissítő ital a végeredmény, igazán intenzív, így nyugodtan hígítható vízzel vagy szénsavas ásványvízzel, könnyen megbolondítható pár szem feldarabolt eperrel vagy egész málnaszemmel.
Narancsos-mentás limonádé
Hozzávalók:
- 8 narancs
- 2 citrom
- 2 marék mentalevél
- 2 evőkanál méz
- 2 liter víz
- A díszítéshez:
- 1 narancs
- 1 citrom
- mentalevél
Elkészítés: A mentaleveleket mosás után apróra vágjuk. 2 liter vízbe belecsavarjuk 2 citrom és 8 narancs levét. Hozzáadjuk a mézet és az apróra vágott mentát, és hűtőben állni hagyjuk egy éjszakát.
Másnap kislyukú szűrőn átszűrjük egy kancsóba (ízlés szerint még lehet édesíteni). Beledarabolunk 1 citromot és 1 narancsot. Néhány friss mentalevéllel díszítjük.
Ízlés szerint magában vagy hígítva, idénygyümölcsökkel gazdagítva kínáljuk.
