Egy kis citrus és friss menta csodákra képes, elképesztően frissítő és vitalizáló. Látszólag sok narancs kell hozzá, de nagyon intenzív, bátran hígítható ez a limonádé, de akár felezhető is a gyümölcs.

Tudom, hogy egyszerű, valójában nem is recept, mert limonádét mindenki tud készíteni. Ez a kombináció és arány mégis nagy sikert aratott: a pihentetés a titok. A menta ugyanis átveszi az uralmat, de az édes narancslé szelídít rajta, és nagyon finom harmóniát alkotnak. 

Nagyon kellemes és frissítő ital a végeredmény, igazán intenzív, így nyugodtan hígítható vízzel vagy szénsavas ásványvízzel, könnyen megbolondítható pár szem feldarabolt eperrel vagy egész málnaszemmel.

Forrás:
Színek és virágok

Narancsos-mentás limonádé

Hozzávalók:

  • 8 narancs
  • 2 citrom
  • 2 marék mentalevél
  • 2 evőkanál méz
  • 2 liter víz
  • A díszítéshez:
  • 1 narancs
  • 1 citrom
  • mentalevél

Elkészítés: A mentaleveleket mosás után apróra vágjuk. 2 liter vízbe belecsavarjuk 2 citrom és 8 narancs levét. Hozzáadjuk a mézet és az apróra vágott mentát, és hűtőben állni hagyjuk egy éjszakát.

Másnap kislyukú szűrőn átszűrjük egy kancsóba (ízlés szerint még lehet édesíteni). Beledarabolunk 1 citromot és 1 narancsot. Néhány friss mentalevéllel díszítjük.

Ízlés szerint magában vagy hígítva, idénygyümölcsökkel gazdagítva kínáljuk.

Forrás:
Színek és virágok