Írd be, mit keresel:

Cukkiniből sosem elég: összegyűjtöttük a kedvenc receptjeinket!

A cukkini igazi sokoldalú alapanyag a konyhában. A változatos elkészítési módok és ízvariációk lehetőséget kínálnak arra, hogy mindig új és izgalmas ételeket hozzunk létre. Összegyűjtöttük a kedvenc cukkinis receptjeinket!
Cookta - 2023.08.08.
Cukkiniből sosem elég: összegyűjtöttük a kedvenc receptjeinket!

Tejszínes cukkini – isteni finom és sokféle módon bevethetjük

A tejszínes cukkini most egy kis újhagymával és édes, aromás paradicsommal készült, valamint friss bazsalikommal, egyik nap főtt tésztára került némi reszelt parmezánnal, a maradék pedig egy kis tejszínnel még kipótolva nyers gnocchival összeforgatva, reszelt sajttal megszórva került a sütőbe, ahol szinte magától elkészült. Mindkettő 15 perc alatt tálalható, és közben melléjük még egy gyors saláta is összedobható!

A receptért kattints IDE!

Forrás: Cookta

Ropogós sajtos cukkini egészségesebben – csipsz helyett

Rengeteg alkalom van, amikor szívesen csipegetnénk, nassolnánk, akár kerti partin, baráti borozgatásnál vagy tévézés közben. Adja magát a csipsz, de azért annál van egészségesebb alternatíva is. Ez a parmezános sült cukkini például zseniális, sütőben sül, és még azokat is leveszi a lábukról, akik amúgy nincsenek nagy barátságban ezzel a zöldséggel.

A receptért kattints IDE!

Forrás: iStock

Cukkinitócsni olasz módra – puha, könnyű, pofonegyszerű

Hihetetlenül finom és egyszerű az olaszok cukkinis lepénykéje, ami leginkább a tócsnihoz rokonítható, csakhogy krémes ricottával és egy kis reszelt parmezánnal készítve, amitől könnyebb és puhább, liszt alig kell hozzá, és egész kevés olaj szükséges csupán a sütéshez, így kimondottan egészséges ez a pikk-pakk elkészülő könnyű lepény.

A receptért kattints IDE!

Forrás: iStock

Húsimádó cukkiniragu egyszerűen, kolbásszal, virslivel, bulgurral

A cukkiniben szerintem az a jó, hogy hamar elkészül, semleges íze miatt remekül felvesz minden aromát, így húsimádóknak egy kis kolbásszal és virsilvel megbolondítva gyors és kiadós, kellemesen fűszeres fogás készülhet vele.

A receptért kattints IDE!

Forrás: Kard Éva

Könnyű és kiadós: cukkinis-hagymás csirkemáj

Bő harminc perc alatt elkészíthető a serpenyős csirkemáj az előkészületekkel együtt, könnyű, kiadós, jó szaftos ragu.

A receptért kattints IDE!

Forrás: Kard Éva

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.