Az egyik legjobb dolog, ami a virslivel történhet, ha elkészítitek ezt a 10 perces bundás virslit, avagy kukoricakutyát! ;) Tökéletes snack meccsnézéshez, baráti bulizáshoz, de a gyerekek is rajonganak érte!

Pikk-pakk kikeverhető a tészta, ami egy kukoricaliszttel és kis tejszínnel felturbózott sütőporos palacsintatészta. A kukoricaliszttől ropogós, a sütőportól kissé pufók, mártogatósokkal vagy szószokkal isteni finom ez a jellegzetes street food fogás. Nézzétek meg a videóban, mennyire egyszerű elkészíteni, utána pedig jön a részletes recept.

Objektum doboz

Corn dog

Hozzávalók:

  • 190 g liszt
  • 25 g kukoricaliszt
  • 35 g porcukor
  • 9 g só
  • 8 g sütőpor
  • 80 g tojás
  • 100 ml tej
  • 45 ml tejszín
  • kisebb virslik
  • fapálcák
  • mártások, szószok, mustár ízlés szerint

Elkészítés: A lisztet, a kukoricalisztet, a porcukrot, a sót és a sütőport tálba mérjük, összekeverjük. Egy másik edénybe kimérjük a tojást, a tejet és a tejszínt, összekeverjük, majd a folyékony és száraz alapanyagokat összekeverjük: sűrű palacsintatésztát kapunk. Egy magasabb pohárba vagy bögrébe öntjük.

A virsliket fapálcára húzzuk, megmártjuk a tésztában, és forró olajban pirosra sütjük. Amikor megsült, papírtörlőre szedjük, hogy felszívja a felesleges zsiradékot. Szószokkal, mártásokkal kínáljuk.

Forrás:
iStock