Írd be, mit keresel:

Illatos, mézédes desszert a grillről

A grillrácsra nemcsak pácolt hús, hal vagy zöldség kerülhet, hanem gyümölcsök is, amelyek pár perc alatt megsülnek, cukortartalmuk miatt enyhén karamellizálódnak, néhány egyszerű kiegészítővel pedig mennyei desszert készülhet belőlük egy kerti partin.

Cookta - 2016.07.11.
Illatos, mézédes desszert a grillről

Az édes, érett füge magában is különleges csemege, de enyhén grillezve egy gombóc fagylalttal vagy éppen krémes görög joghurttal igazi mediterrán finomság. Egzotikussá és illatossá tehetjük egy kevés rózsavízzel, és tovább fokozhatjuk az elképesztő ízélmény egy kevés mézzel és dióval, görögös hangulatra hangolva, ahogy tette Krisztina.

Forrás:
iStock

Grillezett füge

Hozzávalók:

  • 10 szem füge
  • 2 evőkanál rózsavíz
  • 1/2 mokkáskanál fahéj
  • 1 evőkanál cukor
  • 3-4 evőkanál görög joghurt
  • kb. 3-4 szem dió darálva
  • kevés méz

Elkészítés: A fügét félbevágjuk, majd az előzőleg cukorral és fahéjjal elkevert rózsavízbe mártjuk, ezt követően egy csepp olívaolajjal meglocsolt sütőn grillezzük, oldalanként kb. 2 perc szükséges.

A grillezett fügére egy kiskanál görög joghurtot kanalazunk, majd megszórjuk egy kevés darált dióval, és mézet csorgatunk rá.

Forrás:
Harkai Richárdné Krisztina

A receptet és a fotót Harkai Richárdné Krisztina küldte. Köszönjük!

Várjuk a recepteket a Heinz grill receptversenyre, itt lehet nevezni >>

Forrás:
Cookta.hu

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.