Írd be, mit keresel:

Csilis-fokhagymás grillsajt színes zöldségekkel

Grillezni nem csak parázs fölött lehet: rossz idő esetére, vagy ha nincs módunk szabadban sütögetni, az elektromos grillsütő és a serpenyő is tökéletes megoldás lehet – például sajtokhoz!

Cookta - 2016.07.17.
Csilis-fokhagymás grillsajt színes zöldségekkel

Receptküldőnk, Klári is az időjárás áldozata lett, de nem hagyta magát eltéríteni a grillezéstől: „A mai nap nem igazán kedvezett a kerti sütögetésnek. De szerettünk volna a férjemmel vacsorára grillezett sajtot enni zöldségekkel. Mivel van elektromos grillezőnk és grillserpenyőnk, el is készítettem. Most a serpenyőt választottam. Nekünk nagyon ízlett, remélem, másnak is fog!”

Forrás:
Szekeres Lajosné Klári

Csilis-fokhagymás grillsajt grillezett zöldségekkel

Hozzávalók 2 személynek:

  • 24 dkg csilis-fokhagymás grill sajt
  • 2 db csiperke gomba
  • fél cukkini
  • 2 db újhagyma
  • fél kápia paprika
  • fél cső kukorica
  • só, bors
  • bazsalikomos olivaolaj
  • fél dl étolaj

 
Elkészítés: A grill serpenyőt kikenjük olajjal.

A cukkinit vastagabb karikára vágjuk, a gombákat ketté, a zöldhagymát szintén hosszában kettévágjuk, a paprikát csíkokra. A kukoricát forró, sós vízben néhány percig előfőzzük, blansírozzuk a sütés előtt. A zöldségeket borsozzuk, bepermetezzük bazsalikomos olívaolajjal.

Ha a serpenyő elég meleg, akkor a zöldségeket kezdjük grillezni, sütögetni, majd a sajtot és a kukoricát.

Forrás:
Szekeres Lajosné Klári

Forrás:
Szekeres Lajosné Klári

Amikor szép pirosra sültek, kiszedjük, megsózzuk, és még melegen tálaljuk.

Forrás:
Szekeres Lajosné Klári

 
A receptet és a fotót Szekeres Lajosné Klári küldte. Köszönjük!

Továbbra is várjuk olvasóik receptjeit a Heinz és a Cookta közös grill receptversenyére, értékes ajándékokért! >>

Forrás:
Cookta.hu

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.