Amikor túrós édességre gondolunk, egyből a Túró Rudi vagy a túrós rétes jut a legtöbb embernek az eszébe, de van ennél sokkal egészségesebb és könnyen elkészíthető nasi is, amit te is el tudsz gyorsan készíteni otthon. Tuti a siker, hiszen ki ne szeretné a túrógombócot?!

A túrónak alacsony a szénhidrát- és zsírtartalma, viszont magas a fehérjetartalma. 100 gramm túró mindössze 98 kalória, így a diétába is beilleszthető. Három különböző rétegben is megforgathatod ezt az alakbarát verziót. 

Forrás:
Domokos Enikő

Túrógombóc

Hozzávalók:
A gombócokhoz:

  • 50 dkg zsírszegény túró
  • 2 db tojás
  • 3 nagy evőkanál kókuszliszt
  • 2 evőkanál zabpehely (elhagyható)
  • csipet só
  • folyékony édesítőszer

A külső rétegekhez:

  • kókuszreszelék, zabpehely, darált dió

Elkészítése: A zsírszegény túrót törd össze villával, keverd bele a hozzávalókat, majd vizes kézzel (úgy kevésbé tapad) formálj belőle gombócokat.

Lobogó, forró vízbe tedd bele a gombócokat, ha feljön a víz színére, akkor kész is.

Szűrd le hideg vízzel, forró teflonban megpirított kókuszreszelékben vagy zabpehelyben, de akár darált dióban is megforgathatod. 

Én kevés vaníliapudinggal és gyümölccsel tálaltam és fogyasztottam el. 

Forrás:
Domokos Enikő